Kionkė

Kionkė (kėtap kionkis, kiongis, kionkē) ī paprasts žemaitiu jiedis, vėins ėš tūm, katrūs stata ont Kūčiu stala. Tas ī somaišītas vėrtas bolbės so žėrnēs aba popuom. Tas suotos, stipros jiedis ī.

Popas aba žėrnius ešbrinkėn ėr ėšverd. Tepuogė ėšverd stombēs gabalās pjaustītas bolbės. Paprastā jėm kuokės 3 bolbės ė poslitri popu. Paskum popas/žėrnius ė bolbės sīkiom sugrūd, bet nesmolkē, ided droskas. Jied kionkė so raugtās agorklās aba truoškintās kuopūstās. Kap ne pasninks, kiokė ožgera so rūgšto pėino.