Ajiaco ī vištė̄nas zopė ėš Kuolombėjės. Nuors šmuots Kuolombėjės kraštū tora skėrtingus receptus, puopoleriausio laikuoms ajiaco santafereño, katros ožvadints Kuolombėjės suostėnės Boguotas čestē.

Achiako

Tuo zopie būn vištė̄nas gabalā so kaulo, kokorūzu gabalā ė dvējū, aba trejū rūšiu vėitėnės bolbės ė gvaskas pagards, katros īr puopoleros vėsuo Amerėkuo.

Achiako tepuogė taisa ė Kubuo.