Jautiena – skėrtoms terp pakeitėmu.

'''Jautiena''' ī [[mēsa]], katra palėikt paskerdos [[karvė]] aba jauti. Ta ī vėina labiausē jiedamu mēsu [[Lietova|Lietovuo]] ėr ontė vėsavėsam svietėSvietė. Daugis jautė kūna šmuotu tink jiestė – anas jied vėrtas, keptas, rūkītas, dėrb [[kelbasos|kelbasus]], sasīskas. Jautiena ī sunkesnė, kėitesnė mēsa nekāp [[kiaulė̄na|kiauliena]]. Kap atskėra mēsa ī jaunū jautoku ė telīčiutelītiu mēsa – [[veršė̄na|veršiena]]. Lietovuo karvės nug sena laikė daugiau pėinou, tūdie jautiena liōb būtė rets ė brongos jiedis.