Mėrkals – skėrtoms terp pakeitėmu.

Ištrintas turinys Pridėtas turinys
Nėra keitimo santraukos
 
Eilotė 1:
[[Abruozdielis:Lunch sauces.jpg|thumb|250px|Mėrkalā]]
 
'''Mėrkals''' aba '''pamėrkals''' ī tuokė skīsta aba tėršta kuošė, i katron mėrkuoms kuokis [[jiedis]], ka būtom gardesnis, skalsesnis, vilgšnesnis. I mėrkala paprastā mėrka kuoki sausuoka, spronga jiedi – [[bolbė]]s, [[kroupas]], [[douna]], [[makaruonā|marakuonus]], [[kleckā|kleckus]], kėtus [[tešla|tešluos]] jiedius.
'''Mėrkals, padažos''' īr skīsta aba tiršta masė, katra skėrta pagardintė [[jiedis|jiedou]], sotēktė anam maluonu kvapa, aruomata, ėšruoda, soltingoma. Vėins puopolėrsniu mėrkalu Žemaitėjuo īr [[tuomats|tuomatu]] mėrkals. Inds mėrkalou laikītė vadėnams [[mėrkalėnė]].
 
Žemaitiūs paprasti būn tuoki mėrkalā – [[smetuona]], kuokis [[rasals]], [[alėjos]] so [[cėbolė|cėbolēs]]. Gerā žėnuoms žemaitėškos mėrkals ī sokrošta apvėrinta bolbė aba kepta [[sėlkė]], sokrošta so cėbolēs. Daba ī vairuovė mėrkalū – [[tuomats]], [[majuonėzos]], [[garstītis]] ė kt.
Inds mėrkalou laikītė vadėnams [[mėrkalėnė]].
 
[[Kateguorėjė:Jiedē]]