Cėbolīnė – skėrtoms terp pakeitėmu.

 

Onkstiau cėbolīnē liuob jėms tėktās silkės [[kramė]], bet daba ana taisa ėš cielas silkės. Žovi rēk ėšdarītė, sosoktė i gazieta ė keptė ont [[pirkšnie|pirkšniu]]. Paskum gazieta nujėm, silkė sotrin bliūdė so medėnio šaukšto, da ided puora vėrtū [[bolbė|bolbiu]], katras tepuogė sotrin, ėr ožpil šalto vėrinto ondenio. Tūmet dā ded gėižėnēs pjaustīta cėboli, ided [[pėpėrs|pėpėru]], [[droska]]s, šlakioka [[actos|acta]]. Vėskos jiedama so bolbėm so „mondorielēs“.