Tarka

Tarka īr vėrtovės rakonds, skėrts sosmolkintė jiedius. Tor vairaus dėdloma skīlotės so aštrēs šmuotās, par katrūs trėnams jiedis īr smolkėnams.

Sūrė tarka

Dėdliausē so tarkuom smolkėnams sūris, boruokā, bolbės, minkštė jiediu gamėnē (čėkuolads, sviests) vaisē ė daržuovės.

Tarkou vėina ronka prėdiejos prī tarkas ė trėnont ton jiedė pruodokta i anou.